SAVEUR DE BAIES FONCÉES. POUR UNE SOIRÉE PLUS SÈCHE. QUAND ON VEUT CHANGER UN VIN RICHE.

L'aronia apporte des notes de baies foncées et un caractère naturellement, légèrement astringent. La pomme offre un fond fruité plus doux, tandis que les bulles apportent de la légèreté, la saveur reste donc riche mais pas lourde.

Un mocktail au caractère prononcé pour une soirée, quand on recherche une option plus sèche et moins sucrée.

Baies foncées • astringence subtile • plutôt sec • finale longue

DANS LE VERRE

Versez dans un grand verre avec des glaçons. Ajoutez quelques baies foncées surgelées – et vous avez un mocktail de soirée minimaliste.

DES JUS QUI SONT SORTIS DE LA TABLE DU PETIT-DÉJEUNER

POKŠT a commencé par une simple question : pourquoi, pour une boisson non alcoolisée dans un verre, doit-on si souvent choisir entre une limonade sucrée, des jus simples et un mocktail maison compliqué ?

Nous avons choisi une autre voie.

Nous avons pris ce que nous connaissons le mieux – des pommes, des baies nordiques, de la rhubarbe, de la menthe et d'autres saveurs de notre région – et avons commencé à créer des boissons que l'on voudrait non pas simplement boire, mais savourer petit à petit.

De vrais jus. Une saveur éclatante. Des bulles.

Nous produisons POKŠT à Alanta. Nous préparons, clarifions, filtrons, carbonatons et pasteurisons délicatement les jus.

Nous n'ajoutons pas de sucre et n'essayons pas de masquer le caractère des ingrédients – la canneberge doit rester une canneberge, la rhubarbe une rhubarbe, et la viorne ne doit pas devenir une autre « saveur de baies ». Elle garde son caractère.

C'est ainsi que sont nés nos mocktails en bouteille – déjà prêts à boire, mais laissant place au jeu.

Réfrigérez et versez dans un verre. Ou ajoutez de la glace, des fruits, des baies ou des herbes et faites-le à votre façon.

POKŠT. MOCKTAIL EN BOUTEILLE.

Créé et produit à Alanta, Lituanie.

POKŠT · by ALANTA

COMPOSITION

Jus de pommes – 85 %
Jus d'aronia – 15 %

Jus pressé à froid avec une presse à bande lente et pasteurisé en bouteille.

Sans sucre ajouté.